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旋转小火锅加盟带你来聊聊家常小火锅锅底做法

作者: 时间:2022-07-1923108 次浏览

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今天旋转小火锅加盟带你来聊聊家常小火锅锅底做法。麻辣烫是重庆火锅的前身,或者说是重庆火锅的简化版。不同的是肉和蔬菜放在竹签上。吃的时候,把一把插在竹签上的肉和蔬菜放入翻滚的红汤中。正宗的吃法不是吃一堆,而是抓一把,用筷子一划,然后菜就掉到香油碟里,然后就可以大吃一顿了!况且麻辣烫和重庆火锅用的食材一般都是一样的,麻辣烫和重庆火锅很大的区别就是简单快捷。

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浓汤锅底的制作方法:[材料]:牛奶1500克,葱50克,姜35克,盐6克,味精3克,料酒15克,虾皮、辣椒、胡萝卜适量。

[实践]:1.生姜洗净,去皮,切成菱角片。2.将小葱洗净,切成段,将小葱和葱分开。3.旋转小火锅品牌提醒将切好的胡萝卜和虾皮洗净,沥干备用。4.将胡萝卜、虾皮、姜片、大葱、葱花放入盘中备用。

5.将调好的奶汤倒入盆中备用。6.将炒锅放在火上,用油烧热,放入姜片和葱段炒香。7.慢慢加入牛奶汤。8.加入虾皮使其鲜嫩。9.盖上锅盖,小火炖30分钟。

10.然后旋转小火锅代理了解到的是,待汤香后,揭开锅盖,加盐、味精、料酒调味。11.然后加入葱花和胡萝卜片,煮2分钟。12.撇去浮沫,倒入火锅盆中。13.之后,取出适量的胡椒粉。